Клубничное мороженое

Ингредиенты:

Клубника 2 чашки;
Натуральный йогурт 1 чашка;
Сливки жирные 1/4 чашки;
Сахар 6 ст.л.;
Сок лимона 1/2 шт;

Корица щепотка;

1.Время приготовления - 10 минут

Время замораживания - 4 часа

2.Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.

3.Вылейте массу в лоток.

4.Уберите в морозилку на 2 часа.

5.Достаньте смесь, она должна уже совсем замерзнуть и быть красивой консистенции.

6.Через 2 часа достаньте смесь, она должна замерзнуть по бокам и начать схватываться в середине.Загрузите её в блендер, взбейте и снова уберите в морозилку на 2 часа.

7.В принципе мороженое уже готово и можно смело его кушать, если не терпится, но можно взбить его ещё разок и убрать в морозилку, пока не понадобится.

                 Приятного аппетита!