Огурчики в мясной "шубке"

               Огурчики в мясной шубке

                                                                   Ингредиенты:

                                                                  800 г свинина
                                                         2 шт. огурец соленый
                                                                     по вкусу соль
                                                                     по вкусу перец



                    1. Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины. 

                       2.Завернуть каждый в пленку и отбить.

                            3.Сложить в миску, посолить и поперчить. 

                                     4.Соленый огурец разрезать на 4 части.

                                        

                                        5.На отбитое мясо положить по брусочку огурчика.

6.Свернуть рулетиком. Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны. 

7.Выложить мясо в форму для запекания. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15. Готово!

                    Приятного аппетита!!!